Grand Café Het Ketelhuis

  • Het Ketelhuis
  • Menu
  • Onze locatie
  • Sociaal bedrijf

Het Ketelhuis

LUNCHEN BIJ EEN SOCIAAL BEDRIJF OP EEN SFEERVOLLE LOCATIE

Grand Café Het Ketelhuis is (tijdelijk) gesloten.

Grand Café Het Ketelhuis is gevestigd in het voormalige ketelhuis aan de rand van Landgoed De Grote Beek. Hier vormden ruim 100 jaar geleden 4 grote ketels de krachtbron voor warm water en verwarming. Nu is het een plek waar je heerlijk kunt lunchen, kunt genieten van de prachtige groene omgeving en nog steeds de sfeer van 100 jaar geleden proeft.

Like
Wij zijn tijdelijk gesloten

Grand Café Het Ketelhuis
Landgoed De Grote Beek
Dr. Poletlaan 45
5626 ND Eindhoven
Meer over onze locatie

Menu

–

  • Broodjes
  • Salades
  • Dranken

Broodje gegrilde groenten* – € 5,95
Met hummus, sla en grana padano
Broodje Brie* – € 5,95
Met sla, walnoten en honingmosterddressing
Italiaanse bol met Carpaccio – € 5,95
Met sla, pijnboompitjes, grana panado en truffelmayo
Club Sandwich Kip – € 5,95
Met sla, ei, tomaat en bacon
Broodje gerookte zalm – € 5,95
Met sla, roomkaas en komkommer
Broodje gezond – €4,95
Met sla, ham, kaas, tomaat en komkommer
Broodje eiersalade – €4,95
Met sla
Broodje tonijnsalade – €4,95
Broodje gebakken ei  – €4,95
Broodje gerookte zalmsalade – €4,95
Broodje oude kaas  – €4,95
Met rucola, tomaten chutney
Broodje serranoham  – €4,95
Met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, balsamico mayo
Broodje gegrilde kip kerrie – €4,95
Met sla en kerrie mayo
Broodje ei – €4,95

*Vegetarisch

Heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de allergeneninformatie.


Caesar salad – € 6,50
Met kip en gegrilde serranoham
Tonijnsalade
– €6,50
Met rode ui, ei, tonijn en grana padano
Griekse salade* – € 6,50
Met feta, zwarte olijven en paprika
Couscoussalade – € 5,95
Met geitenkaas, gegrilde groenten, rucola, coburger ham en balsamico dressing
Couscoussalade vega* – € 4,95
Met geitenkaas, gegrilde groenten, rucola en balsamico dressing

Tomatensoep – €1,50
Seizoenssoep uit eigen tuin – €1,50

*Vegetarisch

Heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de allergeneninformatie.


Chaudfontaine rood 0,50 cl. – €1,00
Chaudfontaine blauw 0,50 cl. – €1,00
Coca Cola 0,50 cl. – €1,75
Coca Cola light 0,50 cl. – €1,75
Coca Cola Zero 0,50 cl. – €1,75
Sisi 0,50 cl. – €1,75
Ice tea 0,50 cl. – €1,75
Ice tea green 0,50 cl. – €1,75

In Grand Café Het Ketelhuis wordt geen alcohol geschonken
Heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de allergeneninformatie.

Onze locatie

placeholder image

Het Ketelhuis

placeholder image

Ketelhuis in gebruik (jaren ’50)

placeholder image

Het Grand Café

placeholder image

Landgoed De Grote Beek

Grand Café Het Ketelhuis is gevestigd in het voormalige ketelhuis aan de rand van Landgoed De Grote Beek. Het ketelhuis is gebouwd rond 1918. Hier stonden vroeger de ketels die heet water produceerden voor de verwarming van de gebouwen van het Rijks Krankzinnigen Gesticht en de Rijks Psychiatrische Inrichting. Ook werd er stoom geproduceerd voor het bereiden van eten in de keuken.

Monumentaal pand

Vanaf 1999 wordt Landgoed De Grote Beek verwarmd met stadsverwarming en zijn de ketels van het ketelhuis buiten gebruik gesteld. In 2001 heeft het ketelhuis de status gekregen van monumentaal pand.

Sociaal bedrijf

Bij Grand Café Het Ketelhuis staat lekker eten met een sociaal gezicht centraal. Als erkend leerwerkbedrijf bieden wij mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt de kans verder te komen door hen werkervaring op te laten doen, het horecavak te leren of naast het werken een opleiding te volgen.

Opstap naar betaalde baan

Leerling-medewerkers hebben bij Grand Café Het Ketelhuis eigen taken en verantwoordelijkheden, afgestemd op hun mogelijkheden. Ze worden gestimuleerd zelf te bedenken hoe een taak aan te pakken, of een probleem op te lossen. Stap-voor-stap leren de leerlingen op zichzelf te vertrouwen en zo zelfstandig mogelijk te werken. Ze krijgen alle handvatten mee om na een periode bij Grand Café het Ketelhuis ergens anders aan de slag te gaan, bijvoorbeeld in een betaalde baan.

Werken bij Het Ketelhuis?

Bij Grand Café Het Ketelhuis kun je een start maken met jouw carrière in de horeca. Vind je het leuk om met gasten te werken en ze met een volle maag en een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan? Of ben jij liever degene die achter de schermen zorgt dat het eten heerlijk smaakt en mooi gepresenteerd wordt? Grand Café Het Ketelhuis is een erkend leerwerkbedrijf dat je de mogelijkheid biedt om naast je werk een opleiding te volgen. Een mooie opstap naar een betaalde baan in de horeca.

Erkend Leerbedrijf
Interesse? Neem voor meer informatie contact met ons op via grandcafehetketelhuis@ggze.nl of (040) 297 06 54.

Copyright © 2021 Grand Café Het Ketelhuis